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 金牌菜系
 
  以烹饪河(湖)鲜为专长的老正兴。春有春笋、塘鲤鱼;夏有银鱼炒蛋、油爆虾(国家金牌奖);秋有大闸蟹;冬有下巴甩水……一定会令您食指大动、朵颐大快。
 
油爆河虾:国家金牌奖,风味独特,
色泽鲜红,壳脆肉嫩。(查看奖项)
虾籽大乌参:三十年代创制、油光乌亮、
质软柔糯、壮阳补肾,味鲜汁浓。(查看奖项)
草头圈子:素有老正兴的圈子,小花园的鞋子,
酥烂软糯,嫩如面筋。(查看奖项)
红烧河鳗:色泽光亮、形态饱满、
肉质嫩糯酥烂、口味细腻鲜肥。
八宝鸭:八宝填鸭腹、鲜香扑鼻来、
酥软肥糯、食客笑口常开。(查看奖项)
八宝辣酱:八宝聚合、清味融汇、
味辣而看,咸中带甜。(查看奖项)
椒盐排骨:色泽金黄,外面脆香,里面嫩鲜。 红烧肚 :青鱼中段料,浓油赤
酱菜。色香不含糊,味形更地道。
   
 联系方式
 
本店地址:中国上海福州路556号
订座电话:021-63222624
总机:021-63515496
分店地址:共和新路1981号,大宁国
际商业广场
订座电话:021-33871600